Un tout petit vignoble syrien

Alors, il faut remettre directement les choses en ordre, il existe UN seul domaine en Syrie à ce jour. Mais quel domaine ! Situé à l'extrême sud-ouest du pays, proche de la Méditerranée et de la frontière libanaise, à proximité du Mont Bargylus désormais nommé Jebel Al-Ansariy, se trouve le Chateau Bargylus.

Fondé par les frères Saadé en 2003, l'exploitation a produit son 1er millésime en 2006. Les deux vignerons produisent un vin blanc et un vin rouge considérés comme ce qui se fait de meilleur à l'est de la Méditerranée, rien que ça.

Un terroir syrien à découvrir

Cépages utilisés pour le vin syrien 

Du côté des cépages blancs :

• Chardonnay
• Sauvignon blanc

• Cabernet Sauvignon
• Syrah
• Merlot

Conclusion :