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Le vin australien, merveille de combinaison de goûts, de savoir-faire, de traditions, de modernité et de marketing... Actuellement, l'Australie occupe le top 5 des nation productrices mondiales. Précurseurs dans de très nombreux domaines comme l'utilisation de capsules pour fermer les bouteilles, les Australiens se sont très rapidement différenciés des étiquettes "classiques françaises" avec des packagings toujours des plus originaux. Depuis quelques années, la production en biodynamie augmente. C'est même quasiment la norme dans de nombreuses régions.
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